Bergmann's Apfel Duo

Bergmann's Apfel Duo

Traditionell nach Art von Oma Christa Bergmann gebacken. Unser Apfel Duo besteht aus einem Hefefeinteig mit frischer Apfel-Füllung aus Kindelbrück. Bedeckt wird der lockere Teig mit einer Grießdecke, die mit Eischnee gelockert wurde.

Apfelstücke (Apfelstücke, Wasser, Zitronensaft, Konservierungsstoff: E224 ), Hefefeinteig (WEIZENMEHL, Wasser, Margarine (Palmfett, Rapsöl, Wasser, Palmkern ganz gehärtet, Palm, Speisesalz, Aroma), Zucker, Backhefe, PASTEURISIERTE VOLLMILCH, Speisesalz), Grießbrei (PASTEURISIERTE VOLLMILCH, Zucker, WEIZENGRIEß, Wasser), Backzutat (Maisstärke, Speisesalz, Aroma, Karottenextrakt), Hühnereiweiß (EIWEIß, Verdickungsmittel: E415), Hühnereigelb (EIGELB, Säuerungsmittel: E330), Wasser, Zucker
Energie 451 kJ / 108 kcal
Fett 2,209 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,968 g
Kohlenhydrate 19,363 g
davon Zucker 12,814 g
Ballaststoffe 0,496 g
Eiweiß 2,103 g
Salz 0,060 g
Broteinheiten (BE) 1,60
MILCH, GLUTEN, SCHWEFELDIOXID UND SULFITE, EIER

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