Bergmann's Dinkel Vollkornbrot

Bergmann's Dinkel Vollkornbrot

Kräftiges Kastenbrot mit kerniger Kruste. Unser Dinkel Vollkornbrot besteht aus 100 % Dinkel und und ist mit gerösteten Sonnenblumenkernen verfeinert. Alle Zutaten stammen zu 90 % aus Thüringen.

DINKELVOLLKORNSCHROT, Backzutat (DINKELWEIZENVOLLKORNSAUERTEIG GETROCKNET, GERSTENMALZMEHL, KARTOFFELFLOCKEN (ENTHäLT SULFITE), DINKELVOLLKORNMEHL, Traubenzucker, Reisquellmehl), Backzutat (Kartoffelflocken, WEIZENMEHL, WEIZENKLEBER, QUELLMEHLE (MAIS, WEIZEN), Verdickungsmittel: E412, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), MOLKENERZEUGNIS, MILCHZUCKER, Gewürze), Speisesalz, Backhefe, Wasser, Glukosesirup, Backhonig, Sonnenblumenkerne, DINKELKVOLLKORNMEHL
Energie 1.164 kJ / 278 kcal
Fett 5,757 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,736 g
Kohlenhydrate 42,469 g
davon Zucker 3,557 g
Ballaststoffe 5,675 g
Eiweiß 10,797 g
Salz 1,418 g
Broteinheiten (BE) 3,50
GLUTEN, SCHWEFELDIOXID UND SULFITE, MILCH

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