Bergmann's Doppeltes Brötchen
Bergmann's Doppeltes Brötchen

Bergmann's Doppeltes Brötchen

Praktisches Doppeltes für eine oder zwei Personen. Unser doppeltes Brötchen besteht aus Weizenmehl. Das Mehl stammt aus Thüringen und wird direkt von der Mühle aus der Umgebung geliefert.

WEIZENMEHL, Backzutat (GERSTENMALZEXTRAKT GETROCKNET, Zucker, Emulgator: E471, Traubenzucker, Glukosesirup, Malzmehle geröstet (WEIZEN, GERSTE), SOJAMEHL, Palmöl), Backhefe, Speisesalz, Grundsauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), Wasser, Rapsöl, HARTWEIZENGRANULAT
Energie 1.227 kJ / 293 kcal
Fett 2,261 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,325 g
Kohlenhydrate 56,594 g
davon Zucker 0,919 g
Ballaststoffe 3,760 g
Eiweiß 8,912 g
Salz 1,824 g
Broteinheiten (BE) 4,70
GLUTEN, SOJA

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