Bergmann's Frühlingsbrot

Bergmann's Frühlingsbrot

Unser knuspriger Gruß in die warme Jahreszeit. Dieses mildleichte Ölsaatenbrot wird mit echtem Naturjoghurt sowie frischem Schnittlauch und Petersilie gebacken. Unsere Bäckermeister:innen veredeln es mit Öl aus gerösteten Sonnenblumenkernen.

WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Joghurt 3,5 % (JOGHURT 3,5%), Backzutat (HAFERFLOCKEN, Malzmehl geröstet (WEIZEN, GERSTE ), Maisgrieß, braune Leinsaat, Sonnenblumenkerne, WEIZENKLEBER, SOJASPEISEKLEIE, WEIZENSPEISEKLEIE, Palmfett, SESAMSAAT, ROGGENSAUERTEIG GETROCKNET, Speisesalz, QUELLMEHLE (MAIS, WEIZEN), WEIZENMEHL, WEIZENKEIMKLEIE, geröstetes Johannisbrotmehl), Grundsauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), Backhefe, Speisesalz, Backzutat (WEIZENKLEBER, WEIZENMEHL), Wasser, Petersilie, Sonnenblumenkerne, SESAMSAAT, Leinsaat, Schnittlauch
Energie 1.167 kJ / 279 kcal
Fett 4,822 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,796 g
Kohlenhydrate 45,748 g
davon Zucker 1,879 g
Ballaststoffe 6,088 g
Eiweiß 9,515 g
Salz 1,393 g
Broteinheiten (BE) 3,80
GLUTEN, SESAMSAMEN, SOJA, MILCH

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