Bergmann's Gewürztaler
lebkuchen-ähnliches Dauergebäck mit Nüssen und Gewürzen, überzogen mit einer kakaohaltiger Fettglasur und mit weißer Schokolade ausgarniert
Backzutat (Zucker, HASELNUSS, Maisquellmehl, Traubenzucker, WEIZENGRIEß, EIKLARPULVER, SOJAMEHL, WEIZENKLEBER, Verdickungsmittel: E401, Palmfett, Speisesalz, fettarmes Kakaopulver, Karamellzucker, MILCHZUCKER, Maltodextrin, Gewürze, Aroma), Backzutat (WEIZENMEHL, WEIZENSTäRKE, EIKLARPULVER, MOLKENERZEUGNIS, Zucker, Verdickungsmittel: E401, Glukosesirup, Speisesalz, MAGERMILCHPULVER, Aroma, Karottenextrakt, Kurkuma), kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Palmfett ganz gehärtet, Magerer Kakao, Palmfett, Aroma), WEIZENMEHL, Persipan-Makronenmasse (Zucker, Aprikosenkerne, Wasser, EIKLARPULVER, Invertzuckersirup, Kartoffelstärke, Verdickungsmittel: E410), Mischung aus kandierten Früchten (Glukose-Fruktosesirup aus Mais/ Weizen, Orangenschalen, Zitronenschalen, Zucker aus Zuckerrüben, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel: E330), Pflanzenfettglasur (Zucker, Palmfett ganz gehärtet, Palmfett, MAGERMILCHPULVER, AROMA (ENTHäLT MILCH), Speisesalz), VOLLEI (HüHNERVOLLEI, Säuerungsmittel: E330), Kakaopulver, Lebkuchengewürz (Zimt, Anis, Nelken, Fenchel, Piment, Macisblüte), Rapsöl, Zimt, Wasser, Zucker
| Energie | 1.466 kJ / 350 kcal |
| Fett | 17,475 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,593 g |
| Kohlenhydrate | 40,877 g |
| davon Zucker | 30,912 g |
| Ballaststoffe | 2,856 g |
| Eiweiß | 5,969 g |
| Salz | 0,960 g |
| Broteinheiten (BE) | 3,40 |
MILCH, EIER, GLUTEN, SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE), SOJA
