Bergmann's Roggenkastenbrot
Bergmann's Roggenkastenbrot

Bergmann's Roggenkastenbrot

Würziges Kastenbrot mit kerniger Kruste. Unser Roggenkastenbrot besteht aus 100 % Roggenmehl und und ist mit Roggenbackschrot verfeinert. Das Mehl stammt aus Thüringen und wird direkt von der Mühle aus der Umgebung geliefert.

ROGGENMEHL, Speisesalz, Anstellgut (ROGGENMEHL, Wasser), Backhefe, LUPINENMEHL, Wasser, ROGGENBACKSCHROT
Energie 1.130 kJ / 270 kcal
Fett 1,072 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,012 g
Kohlenhydrate 55,614 g
davon Zucker 0,067 g
Ballaststoffe 5,001 g
Eiweiß 6,197 g
Salz 1,362 g
Broteinheiten (BE) 4,60
GLUTEN, LUPINE

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