Diesen zeitlosen Klassiker backen unsere Bäckermeister:innen in Frömmstedt aus einem fein abgerösteten Brandteig. Im Anschluss wird es mit luftiger Schlagsahne gefüllt. Bedeckt ist unser Windbeutel mit einer Schicht Puderzucker.
Energie | 1.275 kJ / 305 kcal |
Fett | 24,361 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 14,197 g |
Kohlenhydrate | 17,925 g |
davon Zucker | 7,966 g |
Ballaststoffe | 0,275 g |
Eiweiß | 3,926 g |
Salz | 0,373 g |
Broteinheiten (BE) | 1,50 |
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