Bergmann's Winterbrot

Bergmann's Winterbrot

Unser Winterbrot verschönert die kalten Tage mit einer herzhaften Mischung aus Walnüssen, Ölsaaten und frischen Apfelstückchen aus Kindelbrück. Durch unseren traditionellen 3-stufigen Natursauerteig bleibt das Mischbrot lange frisch.

WEIZENMEHL, Backzutat (HAFERFLOCKEN, Malzmehl geröstet (WEIZEN, GERSTE ), Maisgrieß, braune Leinsaat, Sonnenblumenkerne, WEIZENKLEBER, SOJASPEISEKLEIE, WEIZENSPEISEKLEIE, Palmfett, SESAMSAAT, ROGGENSAUERTEIG GETROCKNET, Speisesalz, QUELLMEHLE (MAIS, WEIZEN), WEIZENMEHL, WEIZENKEIMKLEIE, geröstetes Johannisbrotmehl), ROGGENMEHL, Grundsauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), Apfelstücken (Äpfel, Wasser, Säuerungsmittel E330 ), Backhefe, Speisesalz, Backzutat (WEIZENKLEBER, WEIZENMEHL), WALNUSSKERNE, Wasser, SESAMSAAT, SPEISEHAFERFLOCKEN
Energie 1.244 kJ / 297 kcal
Fett 7,573 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,554 g
Kohlenhydrate 44,888 g
davon Zucker 2,151 g
Ballaststoffe 5,754 g
Eiweiß 9,107 g
Salz 1,416 g
Broteinheiten (BE) 3,70
GLUTEN, SESAMSAMEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)

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