Bergmann's Zupfschiffchen

Bergmann's Zupfschiffchen

Dieses besondere Teilchen backen unsere Bäckermeister:innen in Frömmstedt aus einem zarten Blätterteig. Im Anschluss wird es mit frischem Quark gefüllt. Veredelt wird unser Zupfschiffchen mit knusprigen Schokostreuseln.

WEIZENMEHL, Margarine (Palmfett, Rapsöl, Wasser, Palmkern ganz gehärtet, Palm, Emulgator: E471, Speisesalz, Aroma, Farbstoff: 160a), Backzutat (Zucker, WEIZENMEHL, fettarmes Kakaopulver, modifizierte Stärke, Emulgator: (E471, E481), SüßMOLKENPULVER, Palmfett, Speisesalz, WEIZENKLEBER, Rapsöl), Backzutat (Zucker, modifizierte Wachsmaisstärke, WEIZENSTäRKE, MAGERQUARKPULVER, Palmfett, Speisesalz, Emulgator: E471, AROMA (ENTHäLT MILCHZUCKER), Maltodextrin, MILCHEIWEIß,), SPEISEQUARK, VOLLEI (HüHNERVOLLEI, Säuerungsmittel: E330), Dekorschnee (Traubenzucker, WEIZENSTäRKE, Palmfett teilweise gehärtet, Aroma), Schlagsahne (SAHNE, Stabilisator: E407), Speisesalz, Vanillearoma, Wasser, Zucker, BUTTER
Energie 1.685 kJ / 402 kcal
Fett 25,434 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,575 g
Kohlenhydrate 36,928 g
davon Zucker 56,102 g
Ballaststoffe 1,534 g
Eiweiß 6,117 g
Salz 0,703 g
Broteinheiten (BE) 3,10
GLUTEN, MILCH, EIER

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