Diese Ausgabe der KRUME & KRUSTE widmen wir ganz dem Thema Nachhaltigkeit: Wie viele Lebensmittel konnte die Bäckerei Bergmann bereits im ersten Jahr durch die App Too Good To Go retten? Wie kam es dazu, dass unser Original Thüringer Landbrot das Thüringer Qualitätszeichen bekam?

Und wieso unterstützt Bergmann die Initiative Heimische Landwirtschaft?