Das Thüringer Qualitätszeichen dient zum einen der Verbesserung der Marktposition von Thüringer Produkten. Die Region wird damit sichtbar und auch im Wettbewerb gestärkt. Mit dem Siegel, das vom Thüringer Ministerium für Infrastruktur und Landwirtschaft (TMIL) vergeben wird, ist für Sie auf den ersten Blick zu erkennen, wenn ein Produkt aus mindestens 90% Thüringer Rohstoffen besteht.
Sehen Sie das grüne Siegel also bei Ihrem nächsten Einkauf, dann ist damit sofort klar, dass es sich um eine Spezialität aus Thüringen handelt, die ständigen, neutralen Kontrollen unterliegt. Der Weg der Zertifizierung ist nicht einfach – und das ist auch gut so. Auch unser Original Thüringer Landbrot durchlief den Prozess und darf sich nun mit dem Thüringer Qualitätszeichen schmücken - und weitere Bergmann-Produkte folgen!
Weitere Infos zum Thüringer Qualitätszeichen finden Sie unter regionalschmecken.de
Es wird geprüft, ob unsere Rohstoffe zu mindestens 90% aus Thüringen kommen und das lässt sich über Lieferscheine nachweisen.
Es werden Proben genommen: Das Qualitätsniveau muss über dem gesetzlichen Standard sein.
Der Betrieb wird überprüft: Hereinspaziert! Wir haben nichts zu verbergen.
Wir bekommen den 2-fachen Lizenz- und Zeichennutzungsvertrag.
Das Produkt wird jährlich geprüft und wir geben jährlich eine Meldung über den Rohstoffbezug, die Anteile, Umsatzmeldungen ab.