Bergmann's Obsttorte Heidelbeer
Ein heller Wiener Biskuit gefüllt mit feiner Joghurtsahne. Veredelt wird sie mit einem Gel und zart abgerösteten Mandelblättchen.
Wienerboden hell (Backzutat (Zucker, WEIZENMEHL, EIGELBPULVER, HüHNEREIWEIß GETROCKNET, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, Aroma, Gewürze), Wasser), Sahnestandmittel (Zucker, MAGERMILCHJOGHURTPULVER, Dextrose, BUTTERMILCHPULVER, Schweinegelantine, modifizierte Stärke, Aroma, Verdickungsmittel: E 410, MAGERMILCHPULVER, Säuerungsmittel: 330), Schlagsahne (SAHNE, Stabilisator: E407), Geleeguspulver (Zucker, Geliermittel: (E407, E440), Verdickungsmittel: (E410, E414), färbendes Lebensmittel, Fruchtextrakt, Dextrose, Aroma, Karamell), Heidelbeeren, Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, MANDELN
| Energie | 614 kJ / 147 kcal |
| Fett | 5,699 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,996 g |
| Kohlenhydrate | 19,224 g |
| davon Zucker | 23,537 g |
| Ballaststoffe | 2,041 g |
| Eiweiß | 3,534 g |
| Salz | 0,332 g |
| Broteinheiten (BE) | 1,60 |
MILCH, GLUTEN, EIER, SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)
