Bergmann's Obsttorte Heidelbeer
Ein heller Wiener Biskuit gefüllt mit feiner Joghurtsahne. Veredelt wird sie mit einem Gel und zart abgerösteten Mandelblättchen.
12 Stück - 28 cm Durchmesser
Wienerboden hell (Backzutat (Zucker, WEIZENMEHL, EIGELBPULVER, HüHNEREIWEIß GETROCKNET, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, Aroma, Gewürze), Wasser), Sahnestandmittel (Zucker, MAGERMILCHJOGHURTPULVER, Dextrose, BUTTERMILCHPULVER, Schweinegelantine, modifizierte Stärke, Aroma, Verdickungsmittel: E 410, MAGERMILCHPULVER, Säuerungsmittel: 330), Schlagsahne (SAHNE, Stabilisator: E407), Geleeguspulver (Zucker, Geliermittel: (E407, E440), Verdickungsmittel: (E410, E414), färbendes Lebensmittel, Fruchtextrakt, Dextrose, Aroma, Karamell), Heidelbeeren, Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, MANDELN
| Energie | 614 kJ / 147 kcal |
| Fett | 5,699 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,996 g |
| Kohlenhydrate | 19,224 g |
| davon Zucker | 23,537 g |
| Ballaststoffe | 2,041 g |
| Eiweiß | 3,534 g |
| Salz | 0,332 g |
| Broteinheiten (BE) | 1,60 |
MILCH, GLUTEN, EIER, SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)
