Bergmann's Schwarzwälder - Torte
Ein dunkler Wiener Biskuit gefüllt mit einer fruchtigen Kirschfüllung und feiner Sahne. Veredelt wird die Torte mit zarten Schokoladen- Splittern und Geleekirschen.
16 Stücke - 28 cm Durchmesser
Schlagsahne (SAHNE, Stabilisator: E407), Wienerboden dunkel (Backzutat (Zucker, WEIZENMEHL, EIGELBPULVER, HüHNEREIWEIß GETROCKNET, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, Aroma, Gewürze), Wasser, Zucker, Kakaopulver), Fruchtfüllung (Kirschen, Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, Stabilisator: (E418, E333, E401), Säureregulator: E331, Konservierungsstoff: (E202, E211), Farbstoff: E120), Sahnestandmittel (Zucker, LAKTOSE, Dextrose, Schweinegelantine, Verdickungsmittel: E410, AROMA (ENTHäLT MILCH)), Schokoraspeln (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, SOJALECITHIN), Geleekirschen (Glukosesirup, Zucker, Geliermittel: (E401, E341iii, E339iii), modifizierte Stärke, Kokosöl ungehärtet, Säuerungsmittel: E296, Aroma, Stabilisator: E415, Farbstoff: E120), Wasser
| Energie | 1.104 kJ / 264 kcal |
| Fett | 15,762 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,657 g |
| Kohlenhydrate | 26,461 g |
| davon Zucker | 18,625 g |
| Ballaststoffe | 0,780 g |
| Eiweiß | 3,810 g |
| Salz | 0,303 g |
| Broteinheiten (BE) | 2,20 |
GLUTEN, EIER, MILCH, SOJA
