Brötchen
Brötchen ist nicht gleich Brötchen! Daher lassen wir Bergmann's Brötchen-Teige sogar bis zu 30 Stunden ruhen. Für besten Geschmack und beste Gesundheit! Die Mehle für unsere Brötchen stammen aus Thüringen und werden direkt von der Mühle aus Ingersleben gemahlen, nur 50 Kilometer von unserer Backstube in Frömmstedt entfernt.
