Bergmann's Weißbrot
Bergmann's Weißbrot

Bergmann's Weißbrot

Aromatisches Weizenbrot mit saftiger Kruste aus Hartweizengrieß. Unser Weißbrot besteht aus Weizen und Roggen und ist mit zarter Butter verfeinert. Das Mehl stammt aus Thüringen und wird direkt von der Mühle aus der Umgebung geliefert.

WEIZENMEHL, Backzutat (WEIZENMEHL, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Malzmehle geröstet (WEIZEN, GERSTE), WEIZENSTäRKE, WEIZENSAUERTEIG GETROCKNET, Palmöl, Rapsöl), ROGGENMEHL, Backhefe, Speisesalz, Backzutat (GERSTENMALZEXTRAKT GETROCKNET, Zucker, Emulgator: E471, Traubenzucker, Glukosesirup, Malzmehle geröstet (WEIZEN, GERSTE), SOJAMEHL, Palmöl), HARTWEIZENGRANULAT, Wasser, Zucker, BUTTER
Energie 1.077 kJ / 257 kcal
Fett 2,116 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,898 g
Kohlenhydrate 49,817 g
davon Zucker 0,483 g
Ballaststoffe 3,106 g
Eiweiß 7,486 g
Salz 1,471 g
Broteinheiten (BE) 4,20
GLUTEN, SOJA, MILCH

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