Deftiges Brötchen mit weicher Krume. Unser Roggenbrötchen besteht zu 100 % aus Roggenmehl und hat einen besonders herben Geschmack. Das Mehl stammt aus Thüringen und wird direkt von der Mühle aus der Umgebung geliefert.
Energie | 1.043 kJ / 249 kcal |
Fett | 3,247 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,660 g |
Kohlenhydrate | 36,123 g |
davon Zucker | 1,631 g |
Ballaststoffe | 6,333 g |
Eiweiß | 15,180 g |
Salz | 1,662 g |
Broteinheiten (BE) | 3,00 |
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