Leckeres Mischbrot aus unserem eigenhändig hergestellten 3 Stufen Natursauerteig. Unser Mischbrot-Laib besteht aus Roggen- und Weizenmehl. Das Mehl stammt aus Thüringen und wird direkt von der Mühle aus der Umgebung geliefert.
Energie | 1.145 kJ / 273 kcal |
Fett | 0,938 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,008 g |
Kohlenhydrate | 55,881 g |
davon Zucker | 0,046 g |
Ballaststoffe | 4,392 g |
Eiweiß | 7,360 g |
Salz | 1,516 g |
Broteinheiten (BE) | 4,70 |
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