Bergmann's Black & White
Ein feiner heller Wiener Biskuit gefüllt mit Vanille und Schokoladenbuttercreme. Veredelt wird sie mit heller und dunkler Buttercreme, zarten Schokoladen- Splittern und Schokoladenauflegern.
16 Stücke - 28 cm Durchmesser
Wienerboden hell (Backzutat (Zucker, WEIZENMEHL, EIGELBPULVER, HüHNEREIWEIß GETROCKNET, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, Aroma, Gewürze), Wasser), Backzutat (Zucker, Kartoffelstärke modifiziert, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, MOLKENPULVER, Säureregulator: (E450, E263, E341), AROMA (ENTHäLT MILCH), Verdickungsmittel: E401, färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt, Tropenfruchtextrakt)), Schokoladencreme (Zucker, Rapsöl, Palmfett, magerer Kakao, Trockenglukosesirup, MILCHEIWEIß, Aroma), Dekorspäne (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter ), Schokodekor (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), Wasser, BUTTER
| Energie | 1.597 kJ / 381 kcal |
| Fett | 27,997 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17,025 g |
| Kohlenhydrate | 28,493 g |
| davon Zucker | 17,752 g |
| Ballaststoffe | 0,884 g |
| Eiweiß | 4,068 g |
| Salz | 0,492 g |
| Broteinheiten (BE) | 2,40 |
MILCH, GLUTEN, EIER, SOJA
