Bergmann's Bio Roggen Vollkornbrot
Würziges Kastenbrot mit kerniger Kruste. Unser Roggenkastenbrot besteht aus 100 % Roggenmehl und und ist mit Roggenbackschrot verfeinert. Das Mehl stammt aus Thüringen und wird direkt von der Mühle aus der Umgebung geliefert.
BIO ROGGENVOLLKORNMEHL, BIO ROGGENVOLLKORNSCHROT gequetscht, Bio Back Honig, BIO ACKERBOHNENVOLLKORNMEHL, BIO Meersalz, Anstellgut (Wasser, BIO ROGGENMEHL), Bio Hefe, Wasser
| Energie | 816 kJ / 195 kcal |
| Fett | 1,301 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,011 g |
| Kohlenhydrate | 40,156 g |
| davon Zucker | 1,372 g |
| Ballaststoffe | 4,856 g |
| Eiweiß | 2,719 g |
| Salz | 1,357 g |
| Broteinheiten (BE) | 3,30 |
GLUTEN
