Bergmann's Kürbiskernbrötchen
Aromatisches Körnerbrötchen mit kerniger Kruste. Unser Kürbiskernbrötchen besteht aus Weizenmehl und bekommt durch seine Langzeitführung hat einen besonders intensiven Geschmack.
WEIZENMEHL, Kürbiskerne, Backzutat (Kürbiskerne, HAFERFLOCKEN, ROGGEN GEQUETSCHT, ROGGENMALZFLOCKEN, WEIZENKLEBER, Kartoffelflocken, MALZMEHL z. T. geröstet (GERSTE,WEIZEN), WEIZENKEIMMEHL, HAFERKLEIE, Kürbiskernöl, Speisesalz, ROGGENSAUERTEIG GETROCKNET), Backmittel (WEIZENMEHL, Zucker, Stabilisator E412, WEIZENMALZMEHL, Emulgator E472e, GERSTENMALZMEHL, ROGGENMALZMEHL getoastet, Trennmittel E341, Rapsöl), Speisesalz, Backhefe, Wasser
| Energie | 1.510 kJ / 361 kcal |
| Fett | 13,724 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,585 g |
| Kohlenhydrate | 39,858 g |
| davon Zucker | 0,972 g |
| Ballaststoffe | 5,460 g |
| Eiweiß | 16,544 g |
| Salz | 1,827 g |
| Broteinheiten (BE) | 3,30 |
GLUTEN
