Bergmann's Kürbiskernbrötchen
Unser Kürbiskernbrötchen ist ein besonders romatisches Spezialbrötchen mit einer kernigen Kruste. Es wird mit Kürbiskernöl verfeinert und bekommt durch seine Langzeitführung einen besonders intensiven Geschmack. Mischungsverhältnis: 100 % Weizenmehl
WEIZENMEHL, Kürbiskerne, Backzutat (Kürbiskerne, HAFERFLOCKEN, ROGGEN GEQUETSCHT, ROGGENMALZFLOCKEN, WEIZENKLEBER, Kartoffelflocken, MALZMEHL z. T. geröstet (GERSTE,WEIZEN), WEIZENKEIMMEHL, HAFERKLEIE, Kürbiskernöl, Speisesalz, ROGGENSAUERTEIG GETROCKNET), Backzutat (MALZMEHLE GERöSTET (WEIZEN, GERSTE), Zucker, Stabilisator E412, Traubenzucker, Trennmittel E516, Emulgator E472e, SOJAMEHL, Säureregulator E450, GERSTENMALZEXTRAKT GETROCKNET WEIZENMEHL ), Speisesalz, Backhefe, Wasser
| Energie | 1.502 kJ / 359 kcal |
| Fett | 13,791 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,707 g |
| Kohlenhydrate | 39,811 g |
| davon Zucker | 1,744 g |
| Ballaststoffe | 4,941 g |
| Eiweiß | 16,223 g |
| Salz | 1,360 g |
| Broteinheiten (BE) | 3,30 |
GLUTEN, SOJA
