Bergmann's Mohntorte
lockerer Hefefeinteig gefüllt mit einer Mohnmasse nach altem Hausrezept in Form einer Torte. Den Abschluß bildet eine Grießdecke, die mit Eischnee gelockert wurde.
VOLLMILCH, Hefefeinteig (WEIZENMEHL, Wasser, Margarine (Palmfett, Rapsöl, Wasser, Palmkern ganz gehärtet, Palm, Speisesalz, Aroma), Zucker, Backhefe, PASTEURISIERTE VOLLMILCH, Speisesalz), Grießbrei (PASTEURISIERTE VOLLMILCH, Zucker, WEIZENGRIEß, Wasser), WEICHWEIZENGRIEß, BUTTER, Apfelmus (Äpfel, Säureregulator: E330, Antioxidationsmittel: E300 Zucker), Hühnereiweiß (EIWEIß, Verdickungsmittel: E415), EIGELB, Speisesalz, Blaumohn, Zucker
| Energie | 877 kJ / 209 kcal |
| Fett | 9,352 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,258 g |
| Kohlenhydrate | 24,852 g |
| davon Zucker | 9,729 g |
| Ballaststoffe | 1,071 g |
| Eiweiß | 5,875 g |
| Salz | 0,136 g |
| Broteinheiten (BE) | 2,10 |
MILCH, GLUTEN, EIER
