Bergmann's Marzipantorte
Bergmann's Marzipantorte
Bergmann's Marzipantorte

Bergmann's Marzipantorte

Ein feiner heller Wiener Biskuit gefüllt mit Vibanougat- Buttercreme überzogen mit feinsten Marzipan. Veredelt wird die Torte mit einem feinem Glanzgel, Schokolade und handgefertigten Marzipanblümchen.

16 Stücke - 28 cm Durchmesser

Wienerboden hell (Backzutat (Zucker, WEIZENMEHL, EIGELBPULVER, HüHNEREIWEIß GETROCKNET, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, Aroma, Gewürze), Wasser), Marzipan (Zucker, MANDELN, Invertzuckersirup, Wasser, Sorbit, Glukosesirup, Invertase), Backzutat (WEIZENMEHL, modifizierte Stärke, Zucker, Emulgatoren (E471, E481, E475), SüßMOLKENPULVER, Backtriebmittel (E450, E500), WEIZENKLEBER, Speisesalz, Rapsöl, Aroma), Backzutat (Zucker, Kartoffelstärke modifiziert, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, MOLKENPULVER, Säureregulator: (E450, E263, E341), AROMA (ENTHäLT MILCH), Verdickungsmittel: E401, färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt, Tropenfruchtextrakt)), helle Butterkrem (DEUTSCHE MARKENBUTTER MILDGESäUERT, Wasser, Backzutat (Zucker, modifizierte Stärke, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, MOLKENPULVER, Säureregulator: (E450, E263, E341), AROMA (ENTHäLT MILCH), Verdickungsmittel: E401, färbende Lebensmittel (Karottenextrakt, Tropenfruchtextrakt)), Geleeguss (Glukosesirup, Zucker, Wasser, Aprikosenmark, Geliermittel: (E406, E440), Säuerungsmittel: (E330, E450), Konservierungsstoff: 202, Karottenextrakt, Stabilisator: E422, Aroma), Schokoladencreme (Zucker, Rapsöl, Magerer Kakao, Palmfett, SOJALECITHIN, Aroma), BUTTER, Wasser
Energie 1.580 kJ / 377 kcal
Fett 23,248 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,091 g
Kohlenhydrate 36,514 g
davon Zucker 25,372 g
Ballaststoffe 1,625 g
Eiweiß 5,087 g
Salz 1,333 g
Broteinheiten (BE) 3,00
MILCH, GLUTEN, EIER, SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE), SOJA

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