Bergmann's Marzipantorte
Ein feiner heller Wiener Biskuit gefüllt mit Vibanougat- Buttercreme überzogen mit feinsten Marzipan. Veredelt wird die Torte mit einem feinem Glanzgel, Schokolade und handgefertigten Marzipanblümchen.
16 Stücke - 28 cm Durchmesser
Wienerboden hell (Backzutat (Zucker, WEIZENMEHL, EIGELBPULVER, HüHNEREIWEIß GETROCKNET, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, Aroma, Gewürze), Wasser), Marzipan (Zucker, MANDELN, Invertzuckersirup, Wasser, Sorbit, Glukosesirup, Invertase), Backzutat (WEIZENMEHL, modifizierte Stärke, Zucker, Emulgatoren (E471, E481, E475), SüßMOLKENPULVER, Backtriebmittel (E450, E500), WEIZENKLEBER, Speisesalz, Rapsöl, Aroma), Backzutat (Zucker, Kartoffelstärke modifiziert, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, MOLKENPULVER, Säureregulator: (E450, E263, E341), AROMA (ENTHäLT MILCH), Verdickungsmittel: E401, färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt, Tropenfruchtextrakt)), helle Butterkrem (DEUTSCHE MARKENBUTTER MILDGESäUERT, Wasser, Backzutat (Zucker, modifizierte Stärke, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, MOLKENPULVER, Säureregulator: (E450, E263, E341), AROMA (ENTHäLT MILCH), Verdickungsmittel: E401, färbende Lebensmittel (Karottenextrakt, Tropenfruchtextrakt)), Geleeguss (Glukosesirup, Zucker, Wasser, Aprikosenmark, Geliermittel: (E406, E440), Säuerungsmittel: (E330, E450), Konservierungsstoff: 202, Karottenextrakt, Stabilisator: E422, Aroma), Schokoladencreme (Zucker, Rapsöl, Magerer Kakao, Palmfett, Aroma), BUTTER, Wasser
| Energie | 1.580 kJ / 377 kcal |
| Fett | 23,248 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,091 g |
| Kohlenhydrate | 36,514 g |
| davon Zucker | 25,372 g |
| Ballaststoffe | 1,625 g |
| Eiweiß | 5,087 g |
| Salz | 1,333 g |
| Broteinheiten (BE) | 3,00 |
MILCH, GLUTEN, EIER, SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)
