Bergmann's Ofenfrisches Brötchen
Goldbraunes Brötchen mit knackiger Kruste. Unser ofenfrisches Brötchen besteht aus Weizenmehl. Das Mehl stammt aus Thüringen und wird direkt von der Mühle aus der Umgebung geliefert. Weizenkleingebäck mit 100 % Weizenmehl
WEIZENMEHL, Backzutat (GERSTENMALZEXTRAKT getr., Zucker, Emulgator (E471, SOJAlecithin), Traubenzucker, Glukosesirup, Malzmehle geröstet (GERSTE, WEIZEN), SOJAMEHL, WEIZENMEHL, Palmöl), Speisesalz, Backhefe, Rapsöl, Wasser
| Energie | 1.245 kJ / 297 kcal |
| Fett | 2,300 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,538 g |
| Kohlenhydrate | 58,038 g |
| davon Zucker | 1,632 g |
| Ballaststoffe | 3,197 g |
| Eiweiß | 8,683 g |
| Salz | 1,848 g |
| Broteinheiten (BE) | 4,80 |
GLUTEN, SOJA
