Bergmann's Krem-Roulade Frankfurter Art
Unser Klassiker Frankfurter Kranz kommt in einem neuen Gewand als Rolle Frankfurter Art daher. Eine helle Sandmasse wird nach dem Backen mit einer Vanille- Butterkrem und einer fruchtigen Konfitüre gefüllt. Abgerundet wird die leckere Rolle durch eine Garnierung mit knackigem Haselnuss-Krokant und kleinen Geleekirschen.
Backzutat (Zucker, WEIZENMEHL, EIGELBPULVER, HüHNEREIWEIß, GETROCKNET, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, Aroma, Gewürze), Fruchtfüllung (Glukosesirup, Fructosesirup, Äpfel, Sauerkirschen, Holunderbeeren, Erdbeeren, Geliermittel: E440, Säuerungsmittel: E330, Aroma), HASELNUSSKROKANT (Zucker, HASELNUSSKERNE), Backzutat (Zucker, Kartoffelstärke modifiziert, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, MOLKENPULVER, Säureregulator: (E450, E263, E341), AROMA (ENTHäLT MILCH), Verdickungsmittel: E401, färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt, Tropenfruchtextrakt)), Geleekirschen (Glukosesirup, Zucker, Geliermittel: (E401, E341iii, E339iii), modifizierte Stärke, Kokosöl ungehärtet, Säuerungsmittel: E296, Aroma, Stabilisator: E415, Farbstoff: E120), BUTTER, Wasser
| Energie | 1.423 kJ / 340 kcal |
| Fett | 20,359 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,685 g |
| Kohlenhydrate | 34,971 g |
| davon Zucker | 25,456 g |
| Ballaststoffe | 0,696 g |
| Eiweiß | 4,110 g |
| Salz | 0,554 g |
| Broteinheiten (BE) | 2,90 |
MILCH, EIER, GLUTEN, SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)
