Bergmann's Bäckerblume
Unsere einzigartigen Ofenfrischen Brötchenteiglinge werden zu einer Blume zusammengesetzt und mit einer würzigen Salz-Pfeffer-Marinade bestrichen. Ausgarniert mit Kürbiskernen, Salz/Kümmel und Gouda Käse erblüht diese Blumen in unsern heißen Steinbacköfen.
WEIZENMEHL, Kürbiskerne, Gouda in Scheiben (PASTEURISIERTE VOLLMILCH, Salz, Starterkulturen, mikrobielles Lab), Würzöl Pfeffer/Salz (Rapsöl, Meersalz, Rapsfett (ganz gehärtet), Gewürze), Backzutat (GERSTENMALZEXTRAKT GETROCKNET, Zucker, Emulgator E471, Malzmehle geröstet, WEIZEN, GERSTE, Traubenzucker, Glukosesirup, WEIZENMEHL, Palmöl), Speisesalz, Backhefe, Kümmel, Rapsöl, Wasser
| Energie | 1.322 kJ / 316 kcal |
| Fett | 7,169 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,668 g |
| Kohlenhydrate | 50,366 g |
| davon Zucker | 0,958 g |
| Ballaststoffe | 3,705 g |
| Eiweiß | 10,047 g |
| Salz | 3,627 g |
| Broteinheiten (BE) | 4,20 |
GLUTEN, SOJA, MILCH
