Bergmann's Bäckerblume
Unsere einzigartigen Ofenfrischen Brötchenteiglinge werden zu einer Blume zusammengesetzt und mit einer würzigen Salz-Pfeffer-Marinade bestrichen. Ausgarniert mit Sesam, Kürbiskernen und Gouda Käse erblüht diese Blumen in unsern heißen Steinbacköfen.
WEIZENMEHL, Kürbiskerne, Schnittkäse Gouda (PASTEURISIERTE KUHMILCH, Salz, Starterkulturen, mikrobielles Lab), Würzöl Pfeffer/Salz (Rapsöl, Meersalz, Rapsfett (ganz gehärtet), Gewürze), Backmittel (WEIZENMEHL, Zucker, Stabilisator E412, WEIZENMALZMEHL, Emulgator E472e, GERSTENMALZMEHL, ROGGENMALZMEHL getoastet, Trennmittel E341, Rapsöl), Speisesalz, Backhefe, Kümmel, Rapsöl, Wasser
| Energie | 1.305 kJ / 312 kcal |
| Fett | 6,994 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,530 g |
| Kohlenhydrate | 49,887 g |
| davon Zucker | 0,795 g |
| Ballaststoffe | 3,666 g |
| Eiweiß | 9,944 g |
| Salz | 3,542 g |
| Broteinheiten (BE) | 4,20 |
GLUTEN, MILCH
