Bergmann's Obsttorte Mischobst
Ein heller Wiener Biskuit gefüllt mit feiner Joghurtsahne. Veredelt wird sie mit einem Gel und zart abgerösteten Mandelblättchen.
12 Stück - 28 cm Durchmesser
Früchte (Birnen, Pfirsich, Ananas, Weintrauben, Kirschen (Kirschen, Farbstoff: E127), Wasser, Zucker, Säuerungsmittel: E330), Wienerboden hell (Backzutat (Zucker, WEIZENMEHL, EIGELBPULVER, HüHNEREIWEIß GETROCKNET, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, Aroma, Gewürze), Wasser), Sahnestandmittel (Zucker, MAGERMILCHJOGHURTPULVER, Dextrose, BUTTERMILCHPULVER, Schweinegelantine, modifizierte Stärke, Aroma, Verdickungsmittel: E 410, MAGERMILCHPULVER, Säuerungsmittel: 330), Schlagsahne (SAHNE, Stabilisator: E407), Geleegusspulver (Zucker, Säureregulator: (E330, E331, E340), Geliermittel: (E407 E440), Verdickungsmittel: (E410, E414), Dextrose), modifizierte Stärke, Zucker, MANDELN, Wasser
| Energie | 642 kJ / 153 kcal |
| Fett | 5,527 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,986 g |
| Kohlenhydrate | 21,766 g |
| davon Zucker | 26,117 g |
| Ballaststoffe | 0,927 g |
| Eiweiß | 3,534 g |
| Salz | 0,332 g |
| Broteinheiten (BE) | 1,80 |
MILCH, GLUTEN, EIER, SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)
