Bergmann's Handbrot - Hühnchen
Rustikaler Weizenmischteig gefüllt mit gegrillten Hähnchenfleisch, Zwiebeln und Käse das Ganze im Blech in unseren Steinbacköfen knusprig gebacken.
Hähnchen Kebab (Hähnchenkeulenfleisch, Stärke, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte), WEIZENMEHL, Gouda gerieben (past. MILCH, Stärke, Salz, mikrob. Lab Stabilisator E509), ROGGENMEHL, Backzutat (ROGGEN (ROGGENMEHL, ROGGENMALZ getoastet), WEIZEN (WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL), GERSTENMALZMEHL, Stabilisator E466, Zucker, Emulgator (E472e, E471), Trennmittel E341 ), Backhefe, Zwiebeln, Wasser
| Energie | 1.198 kJ / 286 kcal |
| Fett | 9,702 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,349 g |
| Kohlenhydrate | 31,775 g |
| davon Zucker | 2,192 g |
| Ballaststoffe | 2,547 g |
| Eiweiß | 16,355 g |
| Salz | 0,814 g |
| Broteinheiten (BE) | 2,60 |
GLUTEN, MILCH
