Bergmann's Handbrot - Hühnchen
Rustikaler Weizenmischteig gefüllt mit gegrillten Hähnchenfleisch, Zwiebeln und Käse das Ganze im Blech in unseren Steinbacköfen knusprig gebacken.
Hähnchengeschnetzeltes nach Kebap Art gebraten (95% Hähnchenfleisch (Hähnchenschenkel), Trinkwasser, Gewürze, Speisesalz, Würze), WEIZENMEHL, Gouda gerieben (MILCH, Kartoffelstärke, Speisesalz, Stabilisator E509, Lab), ROGGENMEHL, Backzutat (ROGGEN (ROGGENMEHL, ROGGENMALZ getoastet), WEIZEN (WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL), GERSTENMALZMEHL, Stabilisator E466, Zucker, Emulgator (E472e, E471), Trennmittel E341 ), Backhefe, Wasser, Zwiebeln
| Energie | 1.340 kJ / 320 kcal |
| Fett | 12,409 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,908 g |
| Kohlenhydrate | 32,283 g |
| davon Zucker | 0,687 g |
| Ballaststoffe | 2,707 g |
| Eiweiß | 18,276 g |
| Salz | 0,333 g |
| Broteinheiten (BE) | 2,70 |
GLUTEN, MILCH
