Bergmann's Bio Original Thüringer Landbrot
Bergmann's Bio Original Thüringer Landbrot
Bergmann's Bio Original Thüringer Landbrot

Bergmann's Bio Original Thüringer Landbrot

Knuspriger Laib aus Natursauerteig mit krosser Kruste. Unser nominiertes Original Thüringer Landbrot besteht aus 99 % Thüringer Zutaten. Vom Bio-Roggenmehl und Bio-Dinkelmehl aus Nottleben bis zum Salz aus Sondershausen. Für eine gute Frischhaltung sorgt die Zugabe von Ackerbohnenvollkornmehl. 1. 45 % Bio-Dinkelmehl von Thüringer Öko-Betrieben 2. 55 % Bio-Roggenmehl von Thüringer Öko-Betrieben 3. Verarbeitung zu Mehl bei unserem langjährigen Partner Mühle Zitzmann in Ingersleben 4. Steinsalz von der Firma Glückauf Sondershausen 5. Bio-Natursauerteig aus der Bäckerei Bergmann Frömmstedt

97,03 % Thüringer Zutaten
BIO DINKELMEHL, Bio Grundsauerteig (BIO ROGGENMEHL, Wasser), BIO ROGGENMEHL, BIO ACKERBOHNENVOLLKORNMEHL, Bio Kartoffelflocken, Speisesalz, Bio Hefe, BIO WEIZENKLEBER, Wasser
Energie 927 kJ / 221 kcal
Fett 1,081 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,077 g
Kohlenhydrate 47,168 g
davon Zucker 1,549 g
Ballaststoffe 1,541 g
Eiweiß 4,266 g
Salz 0,004 g
Broteinheiten (BE) 3,90

Kennen Sie schon?

Diese frischen Köstlichkeiten aus unserer Backstube müssen Sie unbedingt auch einmal probieren!

Weitere Leckereien

Wählen Sie hier aus, in welcher leckeren Kategorie Sie weiterstöbern möchten!