Bergmann's Herbstbrot
Mischbrot mit Ölsaaten, verfeinert mit Möhren und Kürbiskernen Mehlverhältnis: 50% Roggenmehl, 50% Weizenmehl Im Dekor: Sesam, Haferflocken und Kürbiskerne
WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Backzutat (Malzmehle geröstet, GERSTE, WEIZEN, HAFERFLOCKEN, Maisgrieß, braune Leinsaat, Sonnenblumenkerne, WEIZENKLEBER, WEIZENSPEISEKLEIE, WEIZENMEHL, ROGGENSAUERTEIG GETROCKNET, Speisesalz, QUELLMEHLE (MAIS, WEIZEN), WEIZENKEIMKLEIE, SESAMöL, geröstetes Johannisbrotmehl), Karotten, Grundsauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), Kürbiskerne, Speisesalz, Backhefe, SESAMSAAT, HAFERFLOCKEN, Backzutat (WEIZENKLEBER, WEIZENMEHL, Rapsöl), Wasser
| Energie | 1.044 kJ / 249 kcal |
| Fett | 5,042 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,824 g |
| Kohlenhydrate | 39,066 g |
| davon Zucker | 2,387 g |
| Ballaststoffe | 5,646 g |
| Eiweiß | 8,743 g |
| Salz | 1,438 g |
| Broteinheiten (BE) | 3,30 |
GLUTEN, SESAMSAMEN
