Bergmann's Herbstbrot

Bergmann's Herbstbrot

Würziges Weizenmischbrot aus Thüringer Mehlen. Unser Herbstbrot verfeinern wir mit mit frischen Karotten, Sesam und gehackten Kürbiskernen.

WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Backzutat (HAFERFLOCKEN, Malzmehl geröstet (WEIZEN, GERSTE ), Maisgrieß, braune Leinsaat, Sonnenblumenkerne, WEIZENKLEBER, SOJASPEISEKLEIE, WEIZENSPEISEKLEIE, Palmfett, SESAMSAAT, ROGGENSAUERTEIG GETROCKNET, Speisesalz, QUELLMEHLE (MAIS, WEIZEN), WEIZENMEHL, WEIZENKEIMKLEIE, geröstetes Johannisbrotmehl), Möhrenstifte (Karotten, Säuerungsmittel: E330), Grundsauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), Kürbiskerne (Kürbiskerne), Speisesalz, Backhefe, Backzutat (WEIZENKLEBER, WEIZENMEHL), SESAMSAAT, Wasser, Kürbiskerne, SPEISEHAFERFLOCKEN
Energie 1.105 kJ / 264 kcal
Fett 5,425 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,045 g
Kohlenhydrate 41,511 g
davon Zucker 1,625 g
Ballaststoffe 5,619 g
Eiweiß 9,041 g
Salz 1,422 g
Broteinheiten (BE) 3,50
GLUTEN, SESAMSAMEN, SOJA

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