Bergmann's Quarktorte
Lockerer Hefefeinteig bestrichen mit einer cremigen Quarkmasse. Bedeckt mit einer Grießdecke, die mit Eischnee gelockert wurde.
SPEISEQUARK (MAGERMILCH, Kulturen (Milchsäurebakterien) mikrobielles Lab), Hefefeinteig (WEIZENMEHL, Wasser, Margarine (Palmfett, Rapsöl, Wasser, Palmkern ganz gehärtet, Palm, Speisesalz, Aroma), Zucker, Backhefe, PASTEURISIERTE VOLLMILCH, Speisesalz), Backzutat (Zucker, modifizierte Stärke, WEIZENSTäRKE, WEIZENMEHL, SüßMOLKENPULVER, MAGERMILCHJOGHURTPULVER, Salz, Rapsöl, Verdickungsmittel E412, Natürliches Zitronenaroma), Grießbrei (PASTEURISIERTE VOLLMILCH, Zucker, WEIZENGRIEß, Wasser), Schlagsahne (SAHNE, Stabilisator: E407), VOLLEI (HüHNERVOLLEI, Säuerungsmittel: E330), Hühnereiweiß (EIWEIß, Verdickungsmittel: E415), EIGELB, Wasser, Zucker
| Energie | 796 kJ / 190 kcal |
| Fett | 6,967 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,956 g |
| Kohlenhydrate | 24,240 g |
| davon Zucker | 13,892 g |
| Ballaststoffe | 0,538 g |
| Eiweiß | 7,185 g |
| Salz | 0,241 g |
| Broteinheiten (BE) | 2,00 |
MILCH, GLUTEN, EIER
