Bergmann's Radlerkruste
Würziges Kürbiskernbrot mit kräftiger Kruste aus Maisgranulat. Unsere Radlerkruste besteht aus Weizenmehl und Roggenmehl und ist mit wertvollem Kürbiskernöl verfeinert. Das Mehl stammt aus Thüringen und wird direkt von der Mühle aus der Umgebung geliefert.
WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Grundsauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), Kürbiskerne, Apfelstücken (Äpfel, Wasser, Säuerungsmittel E330 ), Kürbiswürfel, Speisesalz, Backhefe, Backzutat (WEIZENKLEBER, WEIZENMEHL), Gewürzextrakte, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, SESAMSAAT, SPEISEHAFERFLOCKEN, Wasser
| Energie | 1.184 kJ / 283 kcal |
| Fett | 6,524 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,569 g |
| Kohlenhydrate | 43,422 g |
| davon Zucker | 0,705 g |
| Ballaststoffe | 4,871 g |
| Eiweiß | 9,737 g |
| Salz | 1,388 g |
| Broteinheiten (BE) | 3,60 |
SESAMSAMEN, GLUTEN
