Bergmann's Nussecke
Diesen zeitlosen Klassiker backen unsere Bäckermeister:innen in Frömmstedt aus einem zarten Mürbeteig. Auf den Mürbeteig wird Marmelade aufgestrichen und darauf anschließend die nussige Haselnuss-Masse verteilt. Veredelt wird unsere Nussecke mit einer kakaohaltige Fettglasur.
Mürbeteig (WEIZENMEHL, DEUTSCHE MARKENBUTTER MILDGESäUERT, Zucker, HÜHNERVOLLEI (VOLLEI, Säuerungsmittel: E330), Vanillearoma), kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Palmfett ganz gehärtet, Magerer Kakao, Palmfett, Emulgator: SOJAlecithin Aroma), Backzutat (Zucker, Glukosesirup, Sonnenblumenöl, Honig, Emulgator: SOJAlecithin, SAHNE, Aroma), Fruchtfüllung (Glukosesirup, Äpfel, Sauerkirschsaft aus Sauerkirschsaftkonzentrat, Holunderbeeren, Erdbeersaft aus Erdbeersaftkonzentrat, Geliermittel: E440, Säuerungsmittel: E330), HASELNUSSKERNE
| Energie | 2.364 kJ / 565 kcal |
| Fett | 35,974 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17,170 g |
| Kohlenhydrate | 51,928 g |
| davon Zucker | 26,663 g |
| Ballaststoffe | 3,536 g |
| Eiweiß | 7,152 g |
| Salz | 0,038 g |
| Broteinheiten (BE) | 4,30 |
EIER, GLUTEN, MILCH, SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE), SOJA
