Bergmann's Nussecke

Bergmann's Nussecke

Diesen zeitlosen Klassiker backen unsere Bäckermeister:innen in Frömmstedt aus einem knusprigen Mürbeteig. Im Anschluss wird die nussige Haselnuss-Masse auf das marmeladige Mürbeteig Plätzchen verteilt. Veredelt wird unsere Nussecke mit einer leckeren Schokoglasur.

Mürbeteig (WEIZENMEHL, DEUTSCHE MARKENBUTTER MILDGESäUERT, Zucker, HÜHNERVOLLEI (VOLLEI, Säuerungsmittel: E330), Vanillearoma), Kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Palmfett ganz gehärtet, Magerer Kakao, Palmfett, Emulgator: E322, Aroma), Backzutat (Zucker, Glukosesirup, Palmfett, Backhonig, Emulgator: SOJALECITHIN, SCHLAGSAHNE, Aroma), Fruchtfüllung (Glukosesirup, Fructosesirup, Äpfel, Sauerkirschen, Holunderbeeren, Erdbeeren, Geliermittel: E440, Säuerungsmittel: E330, Aroma), HASELNUSSKERNE
Energie 2.360 kJ / 564 kcal
Fett 36,102 g
davon gesättigte Fettsäuren 17,858 g
Kohlenhydrate 51,464 g
davon Zucker 25,954 g
Ballaststoffe 3,450 g
Eiweiß 7,135 g
Salz 0,040 g
Broteinheiten (BE) 4,30
EIER, GLUTEN, MILCH, SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE), SOJA

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