Bergmann's Nussecke
Diesen zeitlosen Klassiker backen unsere Bäckermeister:innen in Frömmstedt aus einem knusprigen Mürbeteig. Im Anschluss wird die nussige Haselnuss-Masse auf das marmeladige Mürbeteig Plätzchen verteilt. Veredelt wird unsere Nussecke mit einer leckeren Schokoglasur.
Mürbeteig (WEIZENMEHL, DEUTSCHE MARKENBUTTER MILDGESäUERT, Zucker, HÜHNERVOLLEI (VOLLEI, Säuerungsmittel: E330), Vanillearoma), Kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Palmfett ganz gehärtet, Magerer Kakao, Palmfett, Emulgator: E322, Aroma), Backzutat (Zucker, Glukosesirup, Palmfett, Backhonig, Emulgator: SOJALECITHIN, SCHLAGSAHNE, Aroma), Fruchtfüllung (Glukosesirup, Fructosesirup, Äpfel, Sauerkirschen, Holunderbeeren, Erdbeeren, Geliermittel: E440, Säuerungsmittel: E330, Aroma), HASELNUSSKERNE
| Energie | 2.360 kJ / 564 kcal |
| Fett | 36,102 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17,858 g |
| Kohlenhydrate | 51,464 g |
| davon Zucker | 25,954 g |
| Ballaststoffe | 3,450 g |
| Eiweiß | 7,135 g |
| Salz | 0,040 g |
| Broteinheiten (BE) | 4,30 |
EIER, GLUTEN, MILCH, SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE), SOJA
