Bergmann's Quarksahnetorte
feiner heller Biskuit belegt mit Mandarinenspalten. Die Füllung besteht aus einer Quark-Sahne, die nach einem alten Hausrezept hergestellt wird. Den Abschluß bildet ein roter Gelatine-Spiegel, das ist unser belibter Kuchen, nur in Form einer Torte.
Steten (Backzutat (WEIZENMEHL, WEIZENSTäRKE, EIKLARPULVER, MOLKENERZEUGNIS, Zucker, Verdickungsmittel: E401, Glukosesirup, Speisesalz, MAGERMILCHPULVER, Aroma, Karottenextrakt, Kurkuma), Zucker, Hühnervollei (VOLLEI, Säuerungsmittel: E330), Rapsöl, Wasser, WEIZENSTÄRKE, Maisstärke), SPEISEQUARK, Schlagsahne (SAHNE, Stabilisator: E407), Mandarinen (Mandarinen, Wasser, Zucker), Rote Beete Saftkonzentrat, Zitronenaroma, Wasser, Gelatine (aus Schweineschwarte), Zucker
| Energie | 681 kJ / 163 kcal |
| Fett | 9,507 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,770 g |
| Kohlenhydrate | 13,963 g |
| davon Zucker | 7,459 g |
| Ballaststoffe | 0,269 g |
| Eiweiß | 5,297 g |
| Salz | 0,329 g |
| Broteinheiten (BE) | 1,20 |
EIER, MILCH, GLUTEN
