Bergmann's Schweinsohr
Diesen zeitlosen Klassiker backen unsere Bäckermeister:innen in Frömmstedt aus einem zarten Blätterteig. Im Anschluss wird das Schweinsohr in Schokoglasur getaucht.
WEIZENMEHL, Margarine (Palmfett, Rapsöl, Wasser, Palmkern ganz gehärtet, Palm, Emulgator: E471, Speisesalz, Aroma Farbstoff E160a), kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Palmfett ganz gehärtet, Magerer Kakao, Palmfett, Aroma), Speisesalz, Vanillearoma, Zucker, Wasser
| Energie | 1.966 kJ / 470 kcal |
| Fett | 33,730 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17,325 g |
| Kohlenhydrate | 36,419 g |
| davon Zucker | 4,766 g |
| Ballaststoffe | 2,017 g |
| Eiweiß | 4,851 g |
| Salz | 0,759 g |
| Broteinheiten (BE) | 3,00 |
GLUTEN
