Diesen zeitlosen Klassiker backen unsere Bäckermeister/innen in Frömmstedt aus einem zarten Blätterteig. Im Anschluss wird das Schweinsohr in kakaohaltige Fettglasur getaucht. 100 % Weizenmehl
Energie | 1.970 kJ / 471 kcal |
Fett | 33,721 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 17,450 g |
Kohlenhydrate | 36,943 g |
davon Zucker | 5,249 g |
Ballaststoffe | 1,759 g |
Eiweiß | 4,722 g |
Salz | 0,759 g |
Broteinheiten (BE) | 3,10 |
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