Bergmann´s Mehrkornbrötchen ist ein kräftig- aromatisches Körnerbrötchen mit kerniger Krume. Unser Mehrkornbrötchen besteht aus Weizenmehl, Roggenmehl, Haferflocken und ist mit Leinsaat, Maisgries, Sojaschrot und Haferkernen verfeinert. Mischungsverhältnis: 90 % Weizenmehl, 5 % Roggenmehl, 5% Haferflocken
Energie | 1.311 kJ / 313 kcal |
Fett | 8,023 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,049 g |
Kohlenhydrate | 43,857 g |
davon Zucker | 1,403 g |
Ballaststoffe | 6,037 g |
Eiweiß | 12,975 g |
Salz | 1,488 g |
Broteinheiten (BE) | 3,70 |
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