Knuspriges Roggenmischbrot, nicht nur für Single´s. Unsere Singlekruste enthält neben Roggen- und Weizenmehl weiterhin Roggenschrot und sanft geröstetes Malz. Die Mehle und Schrote stammen aus Thüringen und werden direkt von der Mühle aus der Umgebung geliefert. Mischungsverhältnis: 60% Roggenmehl, 40 % Weizenmehl
Energie | 1.002 kJ / 239 kcal |
Fett | 1,176 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,197 g |
Kohlenhydrate | 45,214 g |
davon Zucker | 1,645 g |
Ballaststoffe | 4,282 g |
Eiweiß | 9,152 g |
Salz | 1,508 g |
Broteinheiten (BE) | 3,80 |
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