Bergmann's Wursthuller mit Knacker

Bergmann's Wursthuller mit Knacker

Eine frisch gestopfte und herzhaft geräucherte Knacker wird mit unseren Ofenfrischen Brötchenteig umhüllt und anschließend im Steinbackofen gebacken.

Knacker von Aschara (Schweinefleisch, Speisesalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze, Zucker, Reifekulturen, Schweinedarm, Rauch), WEIZENMEHL, Backzutat (GERSTENMALZEXTRAKT GETROCKNET, Zucker, Emulgator E471, Malzmehle geröstet, WEIZEN, GERSTE, Traubenzucker, Glukosesirup, WEIZENMEHL, Palmöl), Speisesalz, Backhefe, Rapsöl, Wasser
Energie 1.196 kJ / 286 kcal
Fett 12,882 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,300 g
Kohlenhydrate 26,609 g
davon Zucker 0,837 g
Ballaststoffe 1,689 g
Eiweiß 14,891 g
Salz 2,236 g
Broteinheiten (BE) 2,20
GLUTEN, SOJA

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