Bergmann's Wursthuller mit Knacker
Eine frisch gestopfte und herzhaft geräucherte Knacker wird mit unseren Ofenfrischen Brötchenteig umhüllt und anschließend im Steinbackofen gebacken.
Knacker (Schweinefleisch, Speisesalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze, Zucker, Reifekulturen, Schweinedarm, Rauch), WEIZENMEHL, Backzutat (GERSTENMALZEXTRAKT getr., Zucker, Emulgator (E471, SOJAlecithin), Traubenzucker, Glukosesirup, Malzmehle geröstet (GERSTE, WEIZEN), SOJAMEHL, WEIZENMEHL, Palmöl), Speisesalz, Backhefe, Rapsöl, Wasser
| Energie | 1.201 kJ / 287 kcal |
| Fett | 12,942 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,381 g |
| Kohlenhydrate | 26,994 g |
| davon Zucker | 1,232 g |
| Ballaststoffe | 1,460 g |
| Eiweiß | 14,776 g |
| Salz | 2,250 g |
| Broteinheiten (BE) | 2,20 |
GLUTEN, SOJA
