Bergmann's Wursthuller mit Knacker

Bergmann's Wursthuller mit Knacker

Eine frisch gestopfte und herzhaft geräucherte Knacker wird mit unseren Ofenfrischen Brötchenteig umhüllt und anschließend im Steinbackofen gebacken.

Knacker (Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, GEWüRZE (ENTHALTEN SENFSAAT), Gewürzextrakte, Dextrose, Trockenglukosesirup, Konservierungstoff: E250, Antioxidationsmittel: E316, Naturdarm (Schwein), Buchenrauch), WEIZENMEHL, Backzutat (GERSTENMALZEXTRAKT GETROCKNET, Zucker, Emulgator: E471, Traubenzucker, Glukosesirup, Malzmehle geröstet (WEIZEN, GERSTE), SOJAMEHL, Palmöl), Speisesalz, Backhefe, Rapsöl, Wasser
Energie 1.152 kJ / 275 kcal
Fett 11,811 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,131 g
Kohlenhydrate 27,425 g
davon Zucker 1,215 g
Ballaststoffe 1,698 g
Eiweiß 13,817 g
Salz 3,507 g
Broteinheiten (BE) 2,30
GLUTEN, SOJA, SENF

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