Bergmann's Wursthuller mit Knacker
Eine frisch gestopfte und herzhaft geräucherte Knacker wird mit unseren Ofenfrischen Brötchenteig umhüllt und anschließend im Steinbackofen gebacken.
Knacker (Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, GEWüRZE (ENTHALTEN SENFSAAT), Gewürzextrakte, Dextrose, Trockenglukosesirup, Konservierungstoff: E250, Antioxidationsmittel: E316, Naturdarm (Schwein), Buchenrauch), WEIZENMEHL, Backzutat (GERSTENMALZEXTRAKT GETROCKNET, Zucker, Emulgator: E471, Traubenzucker, Glukosesirup, Malzmehle geröstet (WEIZEN, GERSTE), SOJAMEHL, Palmöl), Speisesalz, Backhefe, Rapsöl, Wasser
| Energie | 1.162 kJ / 278 kcal |
| Fett | 11,830 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,134 g |
| Kohlenhydrate | 27,905 g |
| davon Zucker | 1,223 g |
| Ballaststoffe | 1,729 g |
| Eiweiß | 13,891 g |
| Salz | 3,522 g |
| Broteinheiten (BE) | 2,30 |
GLUTEN, SOJA, SENF
