Bergmann's Apfelkuchen
Lockerer Hefefeinteig bestrichen mit einer Vanillekrem belegt mit frischen Äpfeln. Anschließend wird ein Quarkguß auf die Äpfel verteielt.
Apfelsegmente (Äpfel, Antioxidationsmittel: NATRIUMDISULFIT), VOLLMILCH, Hefefeinteig (WEIZENMEHL, Wasser, Margarine (Palmfett, Rapsöl, Wasser, Palmkern ganz gehärtet, Palm, Speisesalz, Aroma), Zucker, Backhefe, PASTEURISIERTE VOLLMILCH, Speisesalz), SPEISEQUARK (MAGERMILCH, Kulturen (Milchsäurebakterien) mikrobielles Lab), Schlagsahne (SAHNE, Stabilisator: E407), VOLLEI (HüHNERVOLLEI, Säuerungsmittel: E330), Hühnereiweiß (EIWEIß, Verdickungsmittel: E415), Cremepulver (Maisstärke, WEIZENSTäRKE, Karottenkonzentrat, Aroma, Carthamuskonzentrat), BUTTER, Backzutat (Zucker, Kartoffelstärke modifiziert, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, SÜßMOLKENPULVER, AROMA (ENTHäLT MILCH), Verdickungsmittel: E401, färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt, Kap-Jasmin-Extrakt)), Zucker, WEIZENSTäRKE, Wasser
| Energie | 627 kJ / 150 kcal |
| Fett | 6,236 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,661 g |
| Kohlenhydrate | 18,845 g |
| davon Zucker | 14,660 g |
| Ballaststoffe | 1,024 g |
| Eiweiß | 4,011 g |
| Salz | 0,118 g |
| Broteinheiten (BE) | 1,60 |
MILCH, GLUTEN, SCHWEFELDIOXID UND SULFITE, EIER
