Bergmann's Kirsch-Pudding-Tasche
Feiner, lockerer Plunderteig gefüllt mit einer fruchtigen Kirschfüllung. Nach dem Backen wird eine leichte Puddingcreme als zweite Füllung in die Plundertasche eindressiert. Anschließend wird die Kirsch Pudding Tasche aprikotiert und mit Fondant übersponnen.
WEIZENMEHL, Fruchtfüllung (Kirschen, Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, Stabilisator: (E417, E418, E333), Säureregulator: (E330, E331, Konservierungsstoff E202, Farbstoff: E120), Margarine (Palm ganz gehärtet, Palmöl, Rapsöl, Wasser, Emulgator: E471, Speisesalz, nat. Aroma), Kaltkrempulver (Zucker, modifizierte Stärke, MOLKENERZEUGNIS, MAGERMILCHPULVER, pfl. Fette (Palm, Kokos) Glukosesirup, Verdickungsmittel E401, EIKLARPULVER, MILCHEIWEIß, Karottenextrakt, Aroma), Margarine (Palmfett, ganz gehärtetes Palm Raps-/ Sonnenblumenöl, Wasser, Emulgator: E471, Speisesalz, Aroma), VOLLEI (HüHNERVOLLEI, Säuerungsmittel: E330), Schlagcreme (Wasser, pflanzliches Öl, gehärtet, Zucker, Emulgatoren (E471, E322 (SOJALECITHIN)), MILCHEIWEIß, Salz, Aroma, Farbstoff E160a), Backhefe, Backzutat (WEIZENMEHL, Reisquellmehl, Emulgator: E482, Traubenzucker, Rapsöl), Speisesalz, Zucker, Wasser
| Energie | 1.226 kJ / 293 kcal |
| Fett | 16,221 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,212 g |
| Kohlenhydrate | 31,844 g |
| davon Zucker | 12,165 g |
| Ballaststoffe | 1,448 g |
| Eiweiß | 4,261 g |
| Salz | 0,604 g |
| Broteinheiten (BE) | 2,70 |
GLUTEN, EIER, MILCH, SOJA
