Bergmann's Brotplatz Kümmel Brötchen
Bergmann's Brotplatz Kümmel Brötchen

Bergmann's Brotplatz Kümmel Brötchen

Rustikales Natursauerteig-Brötchen mit knuspriger Kümmel-Salz-Kruste. Unser Brotplatz Kümmel Brötchen wird aus Weizenmehl sowie Roggenmehl gebacken. Wir verfeinern es mit Kümmel und Hagelsalz.

WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Speisesalz, Backzutat (GERSTENMALZEXTRAKT GETROCKNET, Zucker, Emulgator: E471, Traubenzucker, Glukosesirup, Malzmehle geröstet (WEIZEN, GERSTE), SOJAMEHL, Palmöl), Backzutat (WEIZENKLEBER, WEIZENMEHL), Anstellgut (ROGGENMEHL, Wasser), Backhefe, Kümmel, Wasser
Energie 1.203 kJ / 287 kcal
Fett 1,518 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,146 g
Kohlenhydrate 57,194 g
davon Zucker 0,682 g
Ballaststoffe 4,776 g
Eiweiß 8,040 g
Salz 3,027 g
Broteinheiten (BE) 4,80
GLUTEN, SOJA

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