Bergmann's Dinkel-Kartoffel-Krüstchen
Kräftiges Dinkelgebäck mit kerniger Kruste. Unser Dinkel Kartoffel-Krüstchen besteht aus Dinkelmehl und geringen Mengen Weizenprodukten und ist mit Kartoffelflocken und Sonnenblumenkernen verfeinert. Das Mehl stammt aus Thüringen und wird direkt von der Mühle aus der Umgebung geliefert.
Backzutat (DINKELVOLLKORNMEHL, DINKELMEHL, SüßLUPINENSCHROT, SESAMSAAT, Dinkelvollkornquellmehl, Meersalz, GERSTENMALZEXTRAKT GETROCKNET, Traubenzucker, Zucker, Palmfett, Backhonig, DINKELVOLLKORNSAUERTEIG GETROCKNET), Kartoffelflocken (Kartoffeln, Emulgator: E471, Gewürze), Backhefe, Backzutat (WEIZENKLEBER, WEIZENMEHL, Rapsöl), Wasser, Sonnenblumenkerne, DINKELMEHL, Rapsöl
| Energie | 1.273 kJ / 304 kcal |
| Fett | 6,775 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,421 g |
| Kohlenhydrate | 47,049 g |
| davon Zucker | 3,560 g |
| Ballaststoffe | 4,692 g |
| Eiweiß | 10,888 g |
| Salz | 1,411 g |
| Broteinheiten (BE) | 3,90 |
GLUTEN, SESAMSAMEN, LUPINE
