Bergmann's Quarkbällchen

Bergmann's Quarkbällchen

Dieses fluffige Teilchen besteht aus einem weichen Quarkteig und ist in siedendem Fett ausgebacken. Im Anschluss wird das Quarkbällchen von unseren Frömmstedter Bäcker:innen in Zucker gewälzt.

Backzutat (WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENSTäRKE, Rapsöl, VOLLEIPULVER, Palmfett, Verdickungsmittel: E412, EIKLARPULVER, Emulgator: E471, Glukosesirup, Speisesalz, MILCHEIWEIß, Aroma), SPEISEQUARK, Pflanzenfett (Palmfett, Sonnenblumenöl), Wasser, Zucker
Energie 1.211 kJ / 289 kcal
Fett 17,063 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,999 g
Kohlenhydrate 25,794 g
davon Zucker 12,216 g
Ballaststoffe 1,562 g
Eiweiß 7,580 g
Salz 1,045 g
Broteinheiten (BE) 2,10
EIER, MILCH, GLUTEN

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