Bergmann's Frankfurter Kranz
Ein heller Wiener Biskuit gefüllt mit einer Vanille- Buttercreme und einer fruchtigen Konfitüre. Abgerundet wird der Frankfurter Kranz mit knackigem Krokant und Geleekirschen.
18 Stücke - 28 cm Durchmesser
Wienerboden hell (Backzutat (Zucker, WEIZENMEHL, EIGELBPULVER, HüHNEREIWEIß GETROCKNET, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, Aroma, Gewürze), Wasser), Fruchtfüllung (Glukosesirup, Fructosesirup, Äpfel, Sauerkirschen, Holunderbeeren, Erdbeeren, Geliermittel: E440, Säuerungsmittel: E330, Aroma), Backzutat (Zucker, Kartoffelstärke modifiziert, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, MOLKENPULVER, Säureregulator: (E450, E263, E341), AROMA (ENTHäLT MILCH), Verdickungsmittel: E401, färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt, Tropenfruchtextrakt)), HASELNUSSKROKANT (Zucker, HASELNUSSKERNE), Geleekirschen (Glukosesirup, Zucker, Geliermittel: (E401, E341iii, E339iii), modifizierte Stärke, Kokosöl ungehärtet, Säuerungsmittel: E296, Aroma, Stabilisator: E415, Farbstoff: E120), Wasser, BUTTER
| Energie | 1.440 kJ / 344 kcal |
| Fett | 21,226 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,480 g |
| Kohlenhydrate | 34,521 g |
| davon Zucker | 25,047 g |
| Ballaststoffe | 0,595 g |
| Eiweiß | 3,734 g |
| Salz | 0,494 g |
| Broteinheiten (BE) | 2,90 |
MILCH, GLUTEN, EIER, SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)
