Bergmann's Obsttorte Himbeer
Ein heller Wiener Biskuit gefüllt mit feiner Joghurtsahne. Veredelt wird sie mit einem Gel und zart abgerösteten Mandelblättchen.
Himbeeren, Wienerboden hell (Backzutat (Zucker, WEIZENMEHL, EIGELBPULVER, HüHNEREIWEIß GETROCKNET, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, Aroma, Gewürze), Wasser), Sahnestandmittel (Zucker, MAGERMILCHJOGHURTPULVER, Dextrose, BUTTERMILCHPULVER, Rindergelantine, modifizierte Stärke, nat. Aroma, MAGERMILCHPULVER, Säuerungsmittel: 330), Schlagsahne (SAHNE, Stabilisator: E407), Geleeguspulver (Zucker, Säureregulator: (E331, E330, E332) Geliermittel: (E407, E440), Verdickungsmittel: (E410, E414), färbendes Lebensmittel: schwarzes Karottensaftkonzentrat Dextrose, Karamell, Aroma), modifizierte Stärke, Wasser, MANDELN, Zucker
| Energie | 609 kJ / 145 kcal |
| Fett | 5,616 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,091 g |
| Kohlenhydrate | 18,911 g |
| davon Zucker | 23,395 g |
| Ballaststoffe | 2,009 g |
| Eiweiß | 3,743 g |
| Salz | 0,351 g |
| Broteinheiten (BE) | 1,60 |
MILCH, GLUTEN, EIER, SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)
