Bergmann's Sommerbrot
Bergmann's Sommerbrot

Bergmann's Sommerbrot

Unser knuspriger Gruß in die warme Jahreszeit. Dieses herzhafte Mischbrot wird mit frischem Paprika sowie Maisgrieß und brauner Leinsaat gebacken. Unsere Bäckermeister:innen veredeln es mit Mais und Sonnenblumenkernen.

WEIZENMEHL, Backzutat (HAFERFLOCKEN, Malzmehl geröstet (WEIZEN, GERSTE ), Maisgrieß, braune Leinsaat, Sonnenblumenkerne, WEIZENKLEBER, SOJASPEISEKLEIE, WEIZENSPEISEKLEIE, Palmfett, SESAMSAAT, ROGGENSAUERTEIG GETROCKNET, Speisesalz, QUELLMEHLE (MAIS, WEIZEN), WEIZENMEHL, WEIZENKEIMKLEIE, geröstetes Johannisbrotmehl), Grundsauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), ROGGENMEHL, Speisesalz, Backhefe, Backzutat (WEIZENKLEBER, WEIZENMEHL), Wasser, WEIZENSCHROT MITTEL, Mais, Sonnenblumenkerne, Paprika
Energie 1.112 kJ / 266 kcal
Fett 3,464 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,655 g
Kohlenhydrate 46,508 g
davon Zucker 1,818 g
Ballaststoffe 5,961 g
Eiweiß 8,552 g
Salz 1,553 g
Broteinheiten (BE) 3,90
GLUTEN, SESAMSAMEN, SOJA

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