Bergmann's Pfannkuchen Bienenstich
Bergmann's luftig gebackene Pfannkuchen werden mit einer selbstgemachten Bayrisch Creme gefüllt. Anschließend wird diese Köstlichkeit mit Honig bestrichen und in hausgemachtes Krokant getaucht und mit kakaohaltige Fettglasur dekoriert.
WEIZENMEHL, Backzutat (Zucker, Glukosesirup, Sonnenblumenöl, Honig, Emulgator: SOJAlecithin, SAHNE, Aroma), Pflanzenfett (Palmfett, Sonnenblumenöl ), Schlagcreme (Wasser, pflanzliches Öl, gehärtet, Zucker, Emulgatoren (E471, E322 (SOJALECITHIN)), MILCHEIWEIß, Salz, Aroma, Farbstoff E160a), VOLLEI (HüHNERVOLLEI, Säuerungsmittel: E330), Backzutat (MILCHZUCKER, Palmfett, Emulgator: E471, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Maisquellmehl, Zucker, Raps-/Sonnenblumenöl, WEIZENKLEBER, WEIZENQUELLMEHL, nat. Aromen, WEIZENMEHL), kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Palmfett ganz gehärtet, Magerer Kakao, Palmfett, Emulgator: SOJAlecithin Aroma), Kaltkrempulver (Zucker, modifizierte Stärke, MOLKENERZEUGNIS, MAGERMILCHPULVER, pfl. Fette (Palm, Kokos) Glukosesirup, Verdickungsmittel E401, EIKLARPULVER, MILCHEIWEIß, Karottenextrakt, Aroma), Backhefe, Zucker, Wasser, Backhonig, MANDELN
| Energie | 1.731 kJ / 413 kcal |
| Fett | 24,663 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,437 g |
| Kohlenhydrate | 41,439 g |
| davon Zucker | 15,554 g |
| Ballaststoffe | 2,027 g |
| Eiweiß | 5,757 g |
| Salz | 0,557 g |
| Broteinheiten (BE) | 3,50 |
GLUTEN, MILCH, EIER, SOJA, SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)
