Bergmann's Apfel-Schmandkuchen
Dieser knackige Kuchen wird aus einer feinen Sandmasse gebacken. Wir belegen das Apfel-Schmandkuchen mit angedickten frischen Äpfeln aus Kindelbrück. Nach dem Backen wird es mit einem feinen Schmandguß versehen und mit Zimtzucker bestreut.
Schmand 24 % (SCHMAND 24% FETT), Apfelstücke (Apfelstücke, Wasser, Zitronensaft, Konservierungsstoff E224 (KALIUMSULFIT) ), Backzutat (Zucker, Kartoffelstärke modifiziert, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, MOLKENPULVER, Säureregulator: (E450, E263, E341), AROMA (ENTHäLT MILCH), Verdickungsmittel: E401, färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt, Tropenfruchtextrakt)), Backzutat (Rapsöl, Palmöl, Palmfett, Emulgator: E471, Rapsöl gehärtet, Verdickungsmittel: E415, Aroma), VOLLEI (HüHNERVOLLEI, Säuerungsmittel: E330), WEIZENMEHL, Speisesalz, Wasser, Zucker, Maisstärke, Zimt, WEIZENSTäRKE
| Energie | 871 kJ / 208 kcal |
| Fett | 16,020 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,874 g |
| Kohlenhydrate | 13,513 g |
| davon Zucker | 17,639 g |
| Ballaststoffe | 0,245 g |
| Eiweiß | 2,719 g |
| Salz | 0,208 g |
| Broteinheiten (BE) | 1,10 |
EIER, GLUTEN, MILCH, SCHWEFELDIOXID UND SULFITE
